Légumes, semis, plantation et récolte : le potager sans prise de tête.
Que planter en septembre au potager : mois charnière entre été et automne, septembre offre une fenêtre idéale pour semer, repiquer et préparer la terre en vue des récoltes d’automne et de l’année suivante. Profitez de la chaleur encore présente en profondeur et des nuits qui se rafraîchissent pour installer des légumes-feuilles résistants, des racines…
En bref : Un potager en carrés transforme un petit espace en un terrain productif et esthétique. Ce format séduit parce qu’il simplifie la planification potager, limite la surface à entretenir et favorise la biodiversité par la diversité des cases. Dans un contexte où l’espace se raréfie, la méthode permet de cultiver légumes, herbes et…
Au potager, la période de récolte des pommes de terre ne se résume pas à un calendrier figé. Le temps de récolte dépend à la fois de la variété, de la météo du printemps et de l’état sanitaire des plants. Certaines variétés dites « primeur » se dégustent jeunes, tandis que d’autres, destinées à la…
Butter les pommes de terre est un geste de potager qui transforme souvent une récolte médiocre en une provision saine et généreuse. Ce geste simple, ramener de la terre meuble autour des tiges, sert à la fois à protéger les tubercules de la lumière, des gelées tardives, et à encourager la formation de tubercules plus…
Quand planter les pommes de terre dépend autant du calendrier que du sol sous vos genoux et du microclimat de votre potager. Ce dossier donne des repères régionaux clairs, des gestes techniques pour une culture pommes de terre en bio et des solutions concrètes quand le temps joue les trouble-fêtes. Il explique comment évaluer la…
Pendant mes quinze ans en boutique à Grenoble, on me parlait fleurs du matin au soir. Mais dès la mi-mars, une question sur deux concernait le potager, et presque toujours la même : « À quelle distance je plante mes pommes de terre ? » Je comprends pourquoi. Ma première année dans mon jardin en…